イタリアン・フレンチ　天王寺タパス&煮込み　la・ぐう

イタリアン・フレンチを天王寺で食べるなら、手打ちパスや本格フレンチのla・ぐうでどうぞ。
手軽なタパス料理のほか、じっくり時間をかけ作った味わい深い煮込み料理もお召し上がりいただけます。


・	田舎風パテとピクルス	945円
・	本日入荷鮮魚のカルパッチョ～プティ野菜と酸味が効いたドレッシングで～	945円
・	アンティパスト3種盛り合わせ	1,050円
・	モッツァレラチーズ、バジル、フルーツトマトのカプレーゼ～アンディーブ、クレソンを添えて～	1,155円

・	やんばる黒豚自家製ハムのローストと水菜のサラダ仕立て～粒マスタードのソースと共に～	1,155円
・	チーズの盛り合わせ	1,260円
・	アボガドとフレッシュトマト、ハモンセラーノ（生ハム）の軽い前菜～パルミジャーノとEXバージンオイルの香りで～	1,260円

・	マグロのタルタル、ディジョンマスタード、ピンクペッパー～ニース風サラダと共に～	1,260円


・	本日シェフおすすめ　具だくさんスープ	1,050円


・	ニュージーランド産骨付き仔羊のロース（1本）	1,050円
・	ヴァンデ産　イベリコ肩ロース	1,575円
・	ヴァンデ産　ウズラ（1羽）	1,995円
・	ヴァンデ産　ハト（半身）	2.310円


・	本日入荷鮮魚のかま焼～シトロン風味の焦がしバター醤油風味～	945円
・	本日入荷鮮魚のポワレラタトゥイユとポーチドエッグ添え～ヴァンブランソース～	1,260円
・	本日入荷鮮魚と活あさりの蒸し煮イカスミを練り込んだタリオリーニと共に	1,260円


・	白金豚とキャベツの蒸し煮～木の子と温野菜を添えて～	1,155円
・	仔牛ヘレ肉のココナッツ風味のピカタ～アラビアータソース～	1,575円
・	牛ロースステーキ（180g）とポテトのロースト	2,100円


・	シェフ野菜サラダ～本日のドレッシングで～	840円
・	スモークサーモンと水菜、アンディーブ、くるみ、りんごのサラダ～ゴルゴンゾーラチーズのソース～	1,050円
・	やんばる黒豚自家製ハムと木の子のシーザーサラダ～パルミジャーノの香り～	1,050円
・	牛ロースステーキのタリアータと葉野菜のサラダ～胡麻ドレッシング～	1,260円


・	ピッツァ　マルゲリータ	1,260円
・	ピッツァ　プロシュート	1,365円
・	ピッツァ　フンギとパルミジャーノ	1,365円

	*以下、種類盛はマルゲリータ／プロシュート／フンギの中からお選び頂けます。
・	ピッツァ2種盛	1,680円
・	ピッツァ3種盛	2,100円


・	地鶏もも肉とかぶらの雑穀米リゾット	1,155円
・	魚介たっぷり使ったイカ墨のパエリア～パルミジャーノを添えて～	1,890円


～冷たいパスタもできます～
	【手打ちパスタ】
・	ホタルイカ、アスパラガス、イカ墨を練り込んだタリオリーニのアーリオ・オーリオ	1,260円
・	じゃが芋のニョッキと夏野菜のクリームソース　ジェノバの香りで	1,260円
・	フルーツトマト、モッツァレラ、ルッコラ　トマトソースのタリオリーニ	1,260円
・	フォアキャナールと合鴨ラグーソースのタリアテッレ～パルミジャーノを添えて～	1,575円
以下、スパゲティをペンネに変える事もできます。また＋100円で大盛りに！お気軽にスタッフまでどうぞ。
・	生ハムと旬の野菜のペペロンチーノ	1,155円
・	カチョエペペ～黒胡椒とチーズのスパゲティ	1,155円
・	活あさりのボンゴレ（ロッソorビアンコ）	1,260円

・	茄子とモッツァレラチーズのバジル、トマトソーススパゲティ	1,365円
・	手長海老とイタリアンパセリのアメリカンクリームソーススパゲティ	1,365円

・	旬の野菜とゴルゴンゾーラのクリームソーススパゲティ	1,365円
・	自家製パンチェッタとパルミジャーノのカルボナーラ	1,470円


当店シェフが腕をふるって調理したデザートの数々。季節のフルーツをつかったパイやアイスクリームなど日によってデザートは異なります。詳しくは店内黒板をご覧下さい。
・	自家製デザートいろいろ	420円～

イタリアン・フレンチを天王寺、大阪で食べるなら